妙笔文学

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第1567章 旧俗（第1页）

吃了一肚子羊肉了，还吃主食吗？

这是必然的。

现代人不了解当时的旧俗，宴请宾客，无论是在乡下，还是在城里，喝酒和吃饭是两个阶段，少一个，就是失礼，严重的失礼。

开宴之前，先上四个凉菜，人员如果够多，就上六个或八个凉菜，分别压在桌子的四个方向，这个宴会不结束，这些凉菜绝对不能端下去。

然后就是上热菜，热菜最少四个，一般是六到八个，包括炖肉、各种炒菜，凉菜热菜上齐，就开喝了。

这顿酒无论喝多久，最终都是要吃主食的。

上主食时，会上一只整鸡和一条整鱼，或黄焖，或红烧，或清蒸，然后伴随馒头或米饭端上来，客人吃多吃少，都无所谓，哪怕吃一口，这个程序必须存在。

这才叫宴请宾客，否则就是失礼。

哪有一上来就给馒头的？那就是赶客人走。

这些繁文缛节看起来不太实用，逐渐淘汰了，甚至被人斥之为糟粕，既然是糟粕，那为什么一群人又研究起西方的礼节呢？

怎么自己的规矩就是糟粕，别人的习惯就是优雅呢？

比如一些红酒品酒师，经常告诉大家，红酒打开之后不能直接喝，要倒入高脚杯或行酒器中醒醒酒，喝的时候不能满手抓着杯子，要用三根手指轻轻提着高脚，否则就是严重不符合西方皇家贵族礼仪。

讲的他娘的头头是道，这些个臭毛病啊。

结果，英国女王喝红酒，众目睽睽之下，倒在杯子里就直接喝，也没醒酒，也没三根手指优雅的提着高脚杯，人家就是满把手抓起来就喝了。

根本没那些所谓的规矩，一群国内的捧臭脚的品酒师，全哑巴了，不再放屁了。

把自己的旧俗都扔掉，转头研究人家的礼仪，把人家吹捧到天上去，贱不贱啊？

结果还被人家打脸了，人家说俺们没这么多臭毛病。

还有什么吃西餐，必须左手叉，右手刀，走出国门看一看，他妈的怎么吃的都有，吃到嘴里就行，什么左手叉、右手刀，他要是个左撇子呢？他要是个独臂呢？

那是不饿，饿了脚丫子也能吃。

海志波见贝勒爷要吃主食，立马吩咐小二上几碗面条，必须是打卤面，必须有肉丝，有面酱，有茄子丁，有萝卜条，有大蒜。

谷中云觉得还不尽兴，还想接着喝，海志波自然是奉陪到底，请客就得请到底，否则还不如不请。

又打开一坛二锅头，来吧！

席间，海志波坏笑着对谷中云说：“谷哥，您现在要钱有钱，要势有势，怎么也没听您续个弦啊？以您现在的地位，大姑娘不有的是吗？”

谷中云长吁一口气，怆然说道：“千金易得，知己难求啊。”

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