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伍嬷嬷和万嬷嬷则跟着周葭月去了厨房。
“家里的活计,你们俩有商有量的做,我不希望见到有争吵发生,知道吗?”
厨房里的活儿,向来是一个比较有油水的工作。
不过,他们家不存在这些。
菜是自家种的,也就肉需要买。
但如今家里养了猪,鸡鸭也有,以后连吃肉都是自家的,更是没啥油水可捞。
两个老婆子活了几十年,自然也能想明白这一点,当即赶忙应声:“知道了。”
“我今天买了猪肉,中午人多,做顿好吃的吧。”周葭月缓了缓语气,问道,“猪肝猪大肠你们会做吗?”
“我会做猪肝汤。”伍嬷嬷说道。
猪大肠两人都不会做,毕竟这东西太腥了,想要做得好吃很难。
“那待会儿我教你们做爆炒肥肠吧。”周葭月说道,“你们要好好学,学会了以后就你们自己做。”
她之前做过爆炒肥肠,家里人都很喜欢吃,她自己也喜欢。
更何况他们家如今养了猪,以后肯定还会吃猪大肠,总不能每次都是她来做。
没想到她还会教自己做菜,两个婆子都很惊讶,转而又有些惊喜。
周葭月教得认真,两人学得也认真。
看着她用草木灰将猪大肠反复清洗了好多遍,还用了白酒来清洗,两人这才知道,原来猪大肠是这么洗的。
“你们在干嘛呢?”姚宛筠不知何时走进厨房,凑过来好奇地看了看,“这不是猪大肠吗?今天吃猪大肠?这玩意儿不好吃。”
“你来了这么些天,还没尝过爆炒肥肠吧?”周葭月抬头冲她笑了笑,“今天让你尝尝,保证你会说好吃。”
姚宛筠丝毫不怀疑她的手艺,她说好吃那必然是好吃。
“那我可就等着了。”
一旁的两个嬷嬷疑惑地看看二人。
周娘子跟这位小郎君看起来也太亲密了吧?说话的口气也很随意。
大东家一点也不在意吗?
不过她们今天才刚来家里,对家里的事一概不知,还是不要好奇更别去瞎打听,只管做好自己分内的事就行。
家里一下子多了十八个人,再加上自家六个人以及姚宛筠主仆三人,就有二十七个人吃饭。
中午这顿饭准备了满满一盆土豆丝炒肉,一盆青菜猪肝汤和一盆爆炒肥肠。
以及满满一甑子的大米饭。
饭菜的香味从厨房里弥漫出来,伍嬷嬷和万嬷嬷当先忍不住咽了咽口水。
这吃得也太好了吧?
虽说这个什么土豆丝炒肉,是一半土豆丝一半肉,但那猪肉也不少,用了好几斤呢,而且还有好多油水!
再看看那一盆爆炒肥肠,更是油亮亮的,里面还有红艳艳的,周娘子说是辣椒的东西,肥肠切得也很大块,哪怕只能吃一块都会觉得满足。
单独用碗将三道菜都盛了一碗出来后,周葭月说道:“去喊大家回来吃午饭吧。”
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