妙笔文学

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第66章 包饺子（第1页）

又挖了差不多两刻钟，周葭月扛着锄头，带着俩小的回了家。

宋芸香已经将今天捡的菌子整理出来了，见到他们回来，立马上前接过周葭月手里的锄头。

“大嫂，这翻地的活让大哥和二哥去做呗，你就别去了，累。”

周葭月道：“不累，再说了，早些把菜地弄出来，咱们也好早些种菜。”

这些天，他们一直忙着卖神仙豆腐，再加之先前没有锄头，菜地一直磨蹭到现在才大致平整出来。

只要再挖些腐殖土回来掺在菜地里，差不多就可以种菜了。

如今天气愈发炎热，其实不适合种菜，但没办法，总不能让他们一直吃野菜，或是拿钱去买菜吧。

所以，还是得试着种一些菜。

洗了手休息了一会儿，周葭月来到灶房，将面团和饺子馅儿从柜子里拿出来。

面团已经醒发得差不多了，可以动手包饺子了。

灶台有些窄，施展不开，她便让宋芸香帮忙把饺子馅儿和洗干净的菜板拿去堂屋。

她自己则端着装有面团的木盆，拿着锅铲，还把柜子里装面粉的袋子一并拿上，跟着去了堂屋。

俩小的见状，屁颠儿屁颠儿地跟在她的后面。

兄妹俩个子不高，便跪坐在桌前的长凳上，看着周葭月将菜板放好，又从面粉袋子里抓了些干面粉均匀地洒在菜板上。

“大嫂，你这是做什么呀？”宋晓眨巴着水汪汪的大眼睛，好奇地问道。

“包饺子啊。”

“包饺子？”兄妹俩对视一眼，四只黑漆漆的眼睛里满是疑惑和茫然。

然后，他们看着周葭月将面团放在菜板上，用大拇指在面团中央戳了个小洞。

接着，她双手将面团拿起来转圈。

慢慢的，面团在她手里成了一个很大的圆圈。

俩小的：“哇。”

宋芸香也目不转睛地看着。

三人看着她将成了圆圈的面团扯开，长长的一条面团被她分成了好几段。

她取了其中一段，动作娴熟且麻利地揉搓起来，很快就将这段面团揉成了光滑的细长条。

俩小的再次：“哇。”

宋芸香也跟着：“哇。”

周葭月：“……”

这可真是，听取哇声一片。

“菜刀忘拿了，芸香去灶房帮我拿一下菜刀。”

“好。”

宋芸香飞快地跑进灶房，又飞快地跑回来，将菜刀递给周葭月。

周葭月接过菜刀便开始切剂子。

她一边切还一边教三人这其中的细节。

俩小的听得懵懵懂懂的，宋芸香却听得很认真，表情格外严肃，仿佛在做学术研究。

剂子切好后，周葭月抓了把面粉撒在这些剂子上，双手来回搓动剂子，保证每个剂子都能均匀地沾上面粉。

接着便是用手掌按压每个剂子，将所有剂子都压成扁平状，再然后就是擀皮。

锅铲柄到底没有擀面杖好使，再加之她也好久没包饺子了，第一个饺子皮的卖相着实有些不太好看。

多擀了两个饺子皮后，她便渐入佳境，饺子皮擀得越来越好。

“大嫂，我可以试试吗？”宋芸香突然出声。

“可以啊。”周葭月将位置让给她。

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