妙笔文学

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第72章 豆浆和豆腐（第1页）

十月份的北方，冷风已经开始呼啸了，李小小一家人也穿上了白氏之前做的长衫长裤。

黄豆经过几天的晾晒，已经开始脱壳，李小小把它们堆放到一起，手里拿了一根棍子敲打着，随着不断地敲打，一粒粒饱满的黄豆从豆荚中脱落下来。

李小小用簸箕将黄豆中的杂质和豆皮筛除干净，然后把黄豆装进袋子里。

李小小掂了掂，估摸着也有二三十斤的样子，看来荒地的收成还是不错的。

收好黄豆后，李小小来到厨房，准备为家人做一顿丰盛的晚餐。

她点燃炉灶，烧上水，打算煮一锅热气腾腾的粥。就在这时，门外传来一阵敲门声。

李小小打开门，发现是邻居张大婶。张大婶递给她一些新鲜的蔬菜，说是自己家地里刚摘的。

李小小感激地接过蔬菜，邀请张大婶进屋坐，张婶说自己家里还有事，放下蔬菜就回去了。

李小小把蔬菜拿回厨房，接着做起晚饭来。

这时，门外响起了白氏和李方李琳琳几人的声音，原来是白氏带着他们去村里逛了一圈回来了。

李小小高兴地跑出去迎接他们。一家人围坐在餐桌旁，享受着温馨的晚餐时光。晚饭后，李小小和白氏坐在院子里聊天。白氏看着天上的星星，感叹道：“今年的天气真是好，庄稼都长得不错。”

李小小点点头，说：“是啊，希望明年也是个丰收年。对了，娘，咱们这有人会打石磨吗？”

白氏想了想，说道：“我们村的刘大爷好像会打石磨，不过他年纪大了，不知道还愿不愿意帮忙。”

“那我明天去问问他吧。”李小小打定主意，她想着，如果能有一台石磨，以后磨豆浆、做豆腐就方便多了。

第二天，李小小早早地起床，吃过早饭便往刘大爷家去了。

一路上，她看到村里人田地里的庄稼基本都收回来准备过冬了，心里不禁感慨，还好今年的收成不错，自己也赚了不少钱，手里有钱心不慌，再也不用像以前那样担心冬天会冷到了。

到了刘大爷家，李小小说明了来意，刘大爷听了笑着说：“小小啊，刘大爷年纪大了，身体大不如前咯，怕是不能帮你的忙了。

“刘大爷，您不用担心，这样吧，您教我，我自己动手来做石磨。”李小小说道。

“你还真有心啊。不过，打石磨可是个力气活儿，你一个女孩子能行吗？”

“我可以学的，刘大爷，您就教教我吧。”李小小坚定地说。

刘大爷见她这么诚恳，便答应了下来。于是，李小小跟着刘大爷学习打石磨的技巧，经过几天的努力，终于打好了一台小石磨，自家用肯定是够大的了。

告别刘大爷，李小小把石磨扛回了家了。

李小小把石磨洗得干干净净，迫不及待地想要试试它的效果。

她泡了一些豆子，开始磨起豆浆来。看着洁白的豆浆从石磨中流出，李小小心中充满了成就感。

她打算用这些豆浆做一些豆腐，于是便忙碌起来。先将豆浆煮沸，再加入石膏粉搅拌均匀，最后倒入模具中等待凝固。

不久，一块鲜嫩的豆腐就做好了。李小小切下一块尝了尝，味道鲜美。

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