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第914章 黄金茶的诟病点913（第1页）

听到何伯的话后，楚铭瞬间回过神来，有些异样的看了一眼何伯后，连忙露出尊敬的神色，语气诚恳的请教道：

“何老先生，没想到您竟然是制茶老师傅，真是失敬失敬！不瞒你说，我是今年才开始接触炒茶叶这一行，属于半路出家的那种菜鸟，对于茶叶炒制工艺这一块，着实是有很大的欠缺，只不过一时半会儿又不知道，自己究竟欠缺的是什么，可否请何老先生指点一番？小侄感激不尽！”

茶道属于非常传统的东西，而每一个制茶师傅的制茶手艺，那都是一代一代传承下来的，大都是敝帚自珍，很少会传授给外人，即便是指点，那也是非常难得的。

自家人知道自家事，楚铭很早就知道，自己在制茶工艺上面的欠缺，也不是没有想过，去哪里拜一个制茶师傅，好好学习一下。

只可惜，他的无名茶因为灵液浇灌，口感和品质以及功效，都太过于出众，以至于在短短的时间里，便闯出了诺大的名头，甚至还拿到了梨水市“名茶品鉴大会”的茶魁。

至此后，又因为黄金茶与项子耀的“虎跑龙井”斗茶，再次有了诺大的名声，这崛起的时间太快，让楚铭这个创始人，根本没有时间去完善。

再加上这两种茶叶的名头太盛，即便是他想去找个制茶师傅学习，也根本没有人敢收，所以明知道自己在制茶工艺上欠缺的很，可却也无可奈何。

如今这何伯竟然说自己炒了几十年茶，那制茶手艺定然不凡，况且听他刚才的意思，确实是有出言指点的打算，楚铭自然不愿意放过这个机会。

至于说这何伯会不会说谎，那根本就没这个必要，毕竟，制茶手艺这种东西，根本不是说谎就有用的，究竟有没有真本事，一试就试出来了！

而何伯在听完这话后，轻轻的挑了挑眉，是笑非笑的调侃道：

“你确定要让我来给你指点一下？要知道老头子我，指点起来的话，那话可绝对不好听，你到时候不会恼羞成怒，把老头子我给打一顿吧！”

“咳咳咳……”

正端起茶杯喝茶的楚铭，被调侃得有些淬不及防，正要入喉的茶汤，直接呛得他不断咳嗽，好一会儿之后，才平静下来，无奈的笑道：

“何老先生说的是哪里话，这家人知道自家事，我很清楚自己的制茶工艺有多不足，何老先生如若能够指点我一下，那我绝对感激不尽！”

何伯这才点点头，拿起一只白瓷小茶盒，轻轻打开盒盖后，楚铭便发现，茶盒里面装着的正是黄金茶。

河伯拿出一只白瓷小碟子，然后捏起茶夹，从茶盒里头夹了一点茶叶放在小碟子上，这才指着那些茶叶，语气肃然道：

“好吧！既然你都这么说了，那我们就以这黄金茶为例，来好好说一说优点和缺点！

“你看这些茶叶，茶芽的品质是非常好的，每一根茶芽都饱满壮实，每一片叶片匀称整齐，绝对是茶芽中的上品，再加上这独特的颜色，更是所有茶叶品种里面，最为独特绝伦的！”

说到这里的时候，河伯微微顿了一下，亲亲瞟了一眼楚铭，见他丝毫没有不满之色，反而满脸认真的听着后，才继续说道：

“而这些茶芽的采茶工艺，也确实是非常不错，一旗一枪，没有一枚是破碎的，而且茶芽底下的那小杆子，也几乎差不多长短，就这采茶工艺来说，绝对也称得上是上品中的上品！”

楚铭看着那些黄金茶，一边点点头，一边傲然的轻笑道：

“何老先生，别的不说，就采摘工艺来说的话，我可是有着绝对的自信的，今年所产的所有黄金茶，全部都是由我自己采摘的，当时在采摘的时候，我可是仔细又仔细，生怕因为采摘不好，而是质量下降呢！”

河伯意外地抽了楚铭一眼，有些惊讶的说道：

“全都是你自己采摘的？这倒是稀罕的紧，不过，我也总算知道了，为什么黄金茶的产量会这么少，原来光靠你自己一人采摘，那产量能提得上去才怪！”

说到这里，他也没有继续在采摘工艺上面多言，而是指着茶叶，继续说道：

“你这黄金茶吧！除了茶芽的品质和采摘工艺外，其他的确实一般，先说这条形，完全是仿照龙井茶来的吧？瞧这扁扁长长的模样，完全没有特点，如若不是茶芽原本的品质，你做茶叶啊！根本就没有任何特色！”

自己的得意之作，被人批评的一无是处，即便楚铭对自己的制茶技艺有自知之明，可也还是有些心头微滞。

要知道，自从黄金茶面世以来，所有品尝过的人，全都是赞美，而批评却是完全没有。

这让楚铭自己，偶尔的时候，也几乎本能的以为，自己在炒制茶叶上面，是一个真正的天才。

而如今却被人如此不客气的指出缺点，着实是让他脸上有些挂不住，只不过他毕竟不是听不进批评的人，这会儿反而很是诚恳的点头道：

“何老先生说的没错，因为我当时对于炒制茶叶的了解，基本来自于我们江苏省最有名的龙井茶，所以下意识的煸炒至出龙井茶的条形来，如今看来，除了颜色之外，确实是毫无特色！”

说到这里，楚铭幽幽的叹了一口气，无奈道：

“唉！如今我虽然知道黄金茶的炒制工艺很一般，可我在炒制茶叶上，并没有受到过传承，手头上也唯有一本‘绿茶铭经’可以参考一下，着实是有心无力啊！”

何伯手一抖，差点把茶杯给打翻，强行稳了稳心神后，才满脸震惊的问道：

“你说什么？‘绿茶铭经’？那我还要竟然在你的手里？”

楚铭眨巴了两下眼睛，心中闪过一丝疑惑，自从当初从金钟财的老婆，王春花手里得到“绿茶铭经”后，他就把这本书看了无数遍，着实蛮有感觉特别独特的地方。

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