妙笔文学

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夏季干重活，人累狠了吃不下干饭。不吃干饭又没力气，他们通常是把粥煮稠一些，半喝半嚼地吃，配两个馒头，一碟咸菜就能下饭。

这时候吃饭，要沾点荤腥，王冬梅拿肉片炒了菌子，还打了个素汤。

伙食不错。

黎峰看过就罢，跟二田说：“明天我过来帮忙，直接去地里，不来家里了。”

这阵子，捡菌子的人都少了，都为麦收忙碌着。

山寨那边的人都成群结队的往新村来，分家不分家的，都搭把手帮忙。

不是撕破脸的死仇，都把旧怨放一放，收麦子是头等大事。

二田没逞强，应下了，留他吃饭。

黎峰不吃，喝碗茶走了。

就这一阵，他喝的茶水多了，回家就去上茅房。出来就看见陆柳望着他嘿嘿笑。

黎峰莫名：“傻笑什么？”

陆柳说：“你一定喝了很多水。”

黎峰一听就笑了：“我是喝水，又不是喝尿，你笑什么？”

陆柳哼一声，叫他洗手吃饭。

他今天也没闲着，对烤菌子做了另外一个尝试。

火候过大，菌子就糊了。

火候合适，菌子就熟了。

如果是小火来烤呢？

他给黎峰答案：“挺好的，水分慢慢被烘干了，就是这样做很慢，大批量的尝试，还要再想想法子。”

黎峰恍然大悟，他跟陆柳说起炒桂圆的大石槽。

“那么大的石槽，隔热厉害，大火烧着，落到锅里没几分热气。只是桂圆有壳，圆溜溜的，方便翻炒，菌子嫩，手上没轻重都要捏碎了，翻炒是不行的，要慢慢烘烤。”

哪来那么多大石板？挖山都费劲。

算来算去，还是晒太阳实惠。

他可以继续选地盘做晒场，在晒场上搭长棚。

请几个人看场子，晴天放出去晒，落雨就盖竹笠遮起来。

持续性的大雨，就把菌子收到长棚里。这样花销少，很快就能投入使用，今年的工期不会浪费。

山下这块地，不大适合。

他想去新村找块地方，那里宽敞。

这样的晒场，外围要做院墙，像别人家的作坊一样，四处围起来，不让闲人进去。

到时还要修几间屋子，可以住人守夜、可以当仓房。灶屋要搭一个，方便吃饭。

盖房子的工钱，他心里有数，如果兄弟们愿意帮忙，他们自己就能挖黄土、做土砖，趁着日头好，一并晒了。

再去山里挑几根好木头做房梁。屋顶就盖草棚。

这三样材料省钱，能在十五两银子之内，把晒场做好。

晒场需要用的东西多，簸箕要几百个，遮雨的竹笠不能也要几百个，都不够地方放。

他打算做木架子，把簸箕垫高，再买些竹席先应付着。以后有钱了，慢慢置换成蓑衣的材料。

饭后，陆柳拿了算盘和纸笔出来，黎峰算账，他记，娘跟顺哥儿在旁听着，时不时问一句。

陈桂枝说：“有些银子不能省，手缝里要漏些财出去，让寨子里的人知道你发财了，他们也能跟着喝汤。不然你这事长久不了。”

陈桂枝早年做生意，挣的都是小钱，还要养三个孩子，都遭人眼红。

他们家现在是不一样了，黎峰能撑起门户，一般人不敢来闹。陆柳有个好哥哥撑腰，现在能带寨子里人挣点小钱，寨子里的人也不愿意撕破脸。

小钱是不够的。他们要在这里扎根，背靠这座山吃饭，就该是他们越挣越多，别人也跟着越吃越饱。大多数人都是好人，少数几个刁钻的就不成事了。

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