妙笔文学

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第51章 定量（第2页）

老太太听到傻柱的话只是笑着点了点头，随后便说道：

“这一桌菜都是小何师傅你做的吗？可真是让老太太我大开眼界，我在四九城也生活了十来年了，大大小小的饭馆都吃过，这川菜我倒是能尝的出来有点像是鸿宾楼的味道，不过这鲁菜和淮扬菜，老太太我就吃不出来了，但能感觉很正宗。

我很好奇，你们厨师不都是专供一个菜系吗？可你这几种做的都很正宗，加上小娄也说和你是老相识了，所以就想见见你。”

傻柱伸出大拇指朝老太太举了下。

“老太太，看不出来，您还是行家，我这川菜确实出自鸿宾楼，至于其他两种您没吃出来也正常，我这鲁菜和淮扬菜都是跟我爹学的，我爹年轻的时候是在泰丰楼学的厨，后来泰丰楼关门后我爹又几经翻转，又加上了一些自己研究的东西，所以和四九城的饭店味道不同。”

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傻柱这点倒没胡说，他鲁菜的本事确实是来自何大清，至于淮扬菜，这点傻柱当然不能告诉别人怎么来的。

老太太听到傻柱的话点了点头，她来四九城的时候泰丰楼已经关门了，自然也没机会品尝泰丰楼的饭菜。

“真是想不到，小师傅你年纪轻轻的就能把厨艺钻研到这个地步，看来属于我们这些老家伙的时代已经过去了，真是不服老不行喽，来来，小娄，给小师傅倒杯酒，我要敬小师傅一杯。”

傻柱也没说什么，这一屋子人自己都不熟，就算以前和娄半城也是属于上下级关系，能和老太太解释下就不错了，和其他人也没什么话说的，喝了杯酒就回到厨房去了。

等傻柱走后，老太太收敛起脸上的笑容。

“小娄，小李，现在时代不同了，老太太我活了几十年，可这个新社会老太太我也看不懂了，你们也要早点做准备喽。”

他们家和娄家从民国时期就是生意上的伙伴，两家来往已经有几十年了，从娄半城父亲那一辈就开始交好，娄半城自然也是她的晚辈。

娄半城则是不以为然的笑了笑。

“您言重了老太太。”

.........

傻柱自然不知道他走后几人的谈话，回到厨房后傻柱收拾好自己的东西，打算等会就告辞离开。

没过多久娄晓娥也来到厨房。

“何师傅，我爸他们还有些事要谈，让我先送你离开。”

听到娄晓娥的话，傻柱点了点头，拿起自己的东西和娄晓娥走出院子。

八月底，国家正式颁布了关于城镇居民口粮定量供应的消息，并给每一户人家都发了粮本，从此以后大家都要拿着粮本到指定的粮店购买粮食。

其中购买粮食还是有要求的，细粮只能买你粮本规定量的百分之四十，其他的都是粗粮，也就是说每家每户每个月只能买百分之四十的白面或者大米，其他的全部都只能买棒子面或者红薯。

当然你有钱可以和其他人买，不是每家都有足够的钱买细粮的，更多条件艰苦的家庭也乐意把细粮换成粗粮，只有这样才能吃饱。

轧钢厂也颁布了相应的饭票、菜票，还给所有职工都办了名册，从此以后只有本厂的职工才可以拿着名册到相关部门购买饭票，至于职工的家属，要么是用职工的饭票买饭，要么就是直接拿粮票买饭。

粮食供应对一般人家没多大影响，很多人都习惯了勒紧裤腰带过日子，加上现在供应的粮食和他们之前每个月买的粮食没多大差别，所以大家也都能接受。

不过这可就苦了和阎埠贵类似情况的家庭，阎家现在三个儿子，还都是长身体的时候，半大小子吃穷老子，阎解旷还好说，毕竟才五六岁，不过阎解成和阎解放就苦了，尤其是阎解成，十五六岁正是能吃得时候，以前都有些吃不饱，现在更苦了，加上油水现在也限量了，饭量那更是直线上升。

刘海中家的情况还稍微好点，毕竟刘海中工资高，实在不想可以拿钱去黑市买粮食，只要老大能吃饱就行，至于刘光天和刘光福，只要两人不饿死就行，吃不饱怎么办？爱咋办咋办，反正在刘海中看来，只有老大是亲生的，剩下的两个儿子，在他眼里还不如路边的一根草呢。

刘岚最近也是苦着脸，她婆家倒好说，公公婆婆也不用自己养，只需要操心自己和儿子就好了，不过娘家可把她给愁死了，妹妹虽说现在上班了，不过和自己一样都是学徒工，还有3个弟弟妹妹，加上老娘身体也不好，还要经常掏钱看病。

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