妙笔文学

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第71节（第1页）

龚亮捧着那二两银子，心里头激动得很，真没想到，东家这般实诚，还当真另外加发了银子给他！彦莹瞧着几个伙计那高兴劲头，只是微微一笑：“龚亮，你今日还得来我家一趟，我要教你做麻辣烫。”

“麻辣烫？”龚亮有些疑惑，早几日学着做了烧烤，今日又要学了做麻辣烫，东家还真是看得他起，打算让他学不少东西。只不过技多不压身，多学一点好，刚刚东家说了，要是每个月赚的银子能超过了五千两，那她还会加工钱。

才来百香园四个月，银子已经慢慢的攒了几两，打算过了年就托媒婆去给自己说个媳妇，也老大不小的人了，该娶妻生子了。

龚亮这边正打着如意算盘，却没想到已经被自己东家给惦记上了——也不算她惦记上，是她给自己姐姐给惦记上了。心里头还在高兴，东家这样看重自己，指不定下个月还能多拿点银子呐。

高高兴兴的来到肖家村，家里只有肖大娘与大花在，其余几个没闲着，全跑到外边去干活了。龚亮跟着彦莹走到了院子里头，这次见着大花没有像上次一样窘迫，还笑着打了个招呼：“肖大姑娘。”

大花见着龚亮进来，就明白彦莹的用意，不免有些忸怩，羞答答的回了一句，偷偷瞅了龚亮一眼，见他正在看着自己，红了一张脸扭过头去，龚亮的模样没看清楚，却只记住了他衣裳上头有个窟窿。

这龚亮也是个可怜人，衣裳破了都没人补。大花心中忽然腾腾的生起一种母爱来，匆匆忙忙的走到了后院，往晾衣架子上看了看，娶了肖老大一件衣裳下来，挪着步子悄悄的走到了前院。

“三花，三花！”大花将衣裳藏在身后，站在屋子拐角的那里，朝彦莹轻轻的喊了一声。

彦莹正准备开始教龚亮如何做麻辣烫，听见大花的声音，赶忙走了过去，见着大花脸上一片红晕，笑着打趣：“大姐，你这是咋啦？怎么脸红红？”

叶儿在一旁大声说：“衣衣！衣衣！”

彦莹伸手摸了摸叶儿的脑袋：“不是叫衣衣，是叫三姨，三姨！”

叶儿口里执拗的喊着：“衣衣，衣衣！”小手指伸了出来，点了点大花的后背，不住的朝彦莹鼓眼睛。

彦莹觉得有些奇怪，伸长脖子看了看：“大姐，你这是准备做啥哩？”

大花羞答答的，脑袋都不敢抬：“那个龚亮，衣裳上破了个洞，我给他补补！”

哎呀呀，大花怎么忽然就开窍了？彦莹眯了眯眼睛，接过大花手里的衣裳就往前院走了过去，看起来大花已经想通了，自己不需要花大力气做大花的工作了，就不知道龚亮怎么想，自己这个红娘做不做得成。

龚亮正好奇的看着小炉子上放着的一个平底桶子，外边看着跟一般的桶子没啥两样，圆圆的，只是中间分成了两半，里头盛着热水，一边放着一个漏勺，另外一边里有几根长长的竹签子。

“龚亮，你换件衣裳。”彦莹笑眯眯的走了进来，将手里的衣裳抖了一抖。

“啥？”龚亮吃了一惊，东家要他换衣裳？当着她的面？她可是黄花大闺女，咋就这样大大方方，一点都不害臊呐？不过转念一想，这农村里头可不如城里，讲那么多顾忌，平常在地里头干活，身上热了就直接脱衣裳，又不是那些羞答答的大家小姐！再说现在是秋天，自己里边还穿了一件中衣，也不是脱了外套就只能打赤膊了。

龚亮将衣裳接了过来，把自己外边的衣裳给解了：“肖姑娘，做这个麻辣烫，可还是有讲解的？要换衣裳？”

彦莹将他的衣裳拿了过来，忍着笑点头道：“是，这麻辣烫水汽大，别把你衣裳弄脏了，先拿我爹的衣裳穿着吧。”

龚亮听着这话有几分惶恐：“那怎么成！”还没来得及推辞几句，就见彦莹拿着他的衣裳出去了，更是有些莫名其妙，不知道为什么还要把他的衣裳拿出去，难道东家是嫌他这衣裳不好？可她的衣裳也不见得有多好嘛！

彦莹回来的时候，脸上笑意深深，龚亮心中实在有些不安，总觉得东家今日行迹诡异，一时间竟然有些神思恍惚，跟在彦莹身边瞧着她配调料，都有些心不在焉。

肖大娘拎着一大篮子菜回来的时候，见着龚亮穿着肖老大的衣裳，也有几分奇怪，只是没有问出口来，自家三丫头是个稳当人，这么做肯定有她的用意。龚亮见着肖大娘那笑得亲切的脸，急急忙忙的点头行礼：“大婶回来了。”

“三花，今日中午吃啥哩？娘去准备下。”肖大娘弯腰从菜篮子里头扒拉了几下：“你瞅瞅，要洗哪些？”

“阿娘，随便了。”彦莹用漏勺将麻辣烫锅子里的几颗鱼丸捞了出来，放到有调料的小碟子里：“你尝尝，这个味道怎么样？”

龚亮新奇的看着那几颗圆溜溜的丸子：“肖姑娘，这是啥？”

“鱼丸。”彦莹早几天将那干湖剩下的几条鱼用了做鱼丸，把鱼肉剁碎，加入面粉，里边稍微伴了些调料，搓成一个个丸子，专门来试验烧烤麻辣烫。这湖里的鱼，肉质很好，细嫩无比，而且做的时候彦莹注意了加工工艺，一点腥味都没有，放到嘴里轻轻一咬，竟然还有种淡淡的甜味儿。

龚亮将那一碟子鱼丸吃了，只觉得一口的香味，配着那微辣的调料，更是香喷喷的一口：“肖姑娘，这东西实在好吃，肯定能卖得快。”

彦莹笑眯眯的点了点头，指着竹筛子里那一大把签子道：“鱼丸、虾丸、螺蛳串、猪肉丸子这些都是荤的，签子下边扎根红线，卖十五文钱一串，那韭菜白菜菠菜那些，系跟白色的线，就是素菜，只卖五文钱一串，还有这个口蘑、花菜，用黑色丝线扎着的，就要稍微贵一点点，十文钱一串便是。”

口蘑和花菜这些时新菜蔬，别处都没得卖，豫州城里唯此一家，彦莹这才卖得理直气壮的价格高，这里边可是含了技术成本的！

龚亮一边应着，一边把那鱼丸用签子戳着吃了个干干净净，心中十分感激，上回吃烧烤的时候，他辣得连连咳嗽，这回彦莹就只给他微微调了些辣椒，不是特别辣，实在是有心。

“龚亮，你自己来试试，照着我教你的去做。”彦莹将漏勺交给了他：“今日咱们在家里头，就是这样煮，虾丸鱼丸要浮上来才是数了，等着百香园卖这些东西的时候，全是竹签串好了，你自己要留心着时间，可别太早，也别太晚，早了肉没熟，晚了肉就老了，这猪肉丸子与鱼丸虾丸的时间又不同，你自己仔细些。”

这肖姑娘就是细心，龚亮拿了漏勺慢慢的推着那不住上下翻滚的丸子，心里头不住的感叹，低头看到自己身上穿着的衣裳，心中却有一种怪异的感觉，实在说不上来，哪里有不对。

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