妙笔文学

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第15节（第1页）

苏依依也没想到他居然说好，心里虽然有些诧异，但依然笑着请他进来坐，好在杨枝甘露材料都有，做起来也简单。

梁业宸走进店里，在靠近门口的桌子边坐下，看着苏依依进了后厨，便打量起小店起来。

小小的店面被设计得很温馨，虽然小但也不让人觉得压抑，让人很想在这个地方多待会，梁业宸摘下金丝边眼镜，揉了揉眉心，一天专注的工作让他的神经绷得很紧，现在坐在这小店居然有种放松的感觉。

“让你久等咯。”苏依依拿着一碗打包好的杨枝甘露走了出来。

“多谢，麻烦了。”梁业宸接了过去，把打包好的小碗取了出来，放在桌上打开盖子，拿起勺子开始吃了起来。

苏依依万万没想到他会直接开吃，她可是好好地打包了的，一提起来就能带走的呀。不过，客人想要堂食，她作为老板自然是不能赶人走，虽然已经打烊，虽然她是破例额外做的，但谁让她是梁妈妈的儿子呢。

梁业宸吃了一口新鲜做出来的杨枝甘露，只觉得原来甜品也是这么的美味，香甜爽滑带着一丝微酸的口感，让人忍不住食指大动，他一勺又一勺地吃着碗里的杨枝甘露，一点都没注意到站在一旁苏依依微妙的心里活动。

“依依，还有什么吃的吗？小麒这孩子饿了，不肯睡觉。”储阿姨的声音从木质楼梯处传来，接着便是她咚咚咚下楼的声音。

“小麒饿了？他晚上只顾着看电视，确实没好好吃饭。”苏依依说道。

“是啊，要我说就该饿一饿他。”储阿姨嘴硬心软地说道。

“晚上还有剩了点饭，刚巧今天水果摊老板送了几个菠萝来，我就给他做个菠萝炒饭吧，不过得让他少吃一点，就垫一口不饿了就行，不能吃太多了。”苏依依说道，小孩子饿的睡不着，对身体也不好。

梁业宸已经吃了一大半杨枝甘露了，本来已经饿过了的胃，突然被食物刺激，又听到菠萝炒饭这四个字，不由地咕噜噜叫了起来。

这叫声实在是大了一点，苏依依想装作没听到都不行，梁业宸有些尴尬地说道：“晚上没来得及吃饭，本来想着吃碗甜品就好了的。”

“没关系，反正一样的做，我多做一些你将就吃一点垫垫吧。”苏依依说道。

“行，那麻烦你了。”梁业宸忙答道。

苏依依点点头，重新系上围裙往厨房走去。

冰箱里有冻的虾仁、豌豆和玉米粒，苏依依都拿了出来，再从冷藏室拿出鸡蛋、方腿、胡萝卜、洋葱，这些都是常用的蔬菜，平时都有备着。

苏依依把胡萝卜和洋葱、方腿切成小丁，将虾仁、豌豆玉米粒快速解冻，再将鸡蛋打散备用，接下来就是要处理菠萝了。

其他材料简单，菠萝处理起来比较麻烦，先将整颗菠萝从三分之一处横切开来，然后用水果刀将三分之二部分里面的果肉取出，切成小丁。将空的菠萝壳里的汁水倒掉，泡十分钟盐水祛除菠萝酶。

把虾仁用料酒和盐腌制一小会祛除腥味，一切都准备好后，苏依依开始起锅烧油，油热后先将鸡蛋液倒入锅中，只听得呲啦啦的声音，蛋液遇上热油迅速膨胀并散发出香味。

苏依依快速拨拉着成型的鸡蛋，等到颜色金黄快要开始出现焦色的时候，将鸡蛋盛了出来，这时候的鸡蛋不老不嫩，又香又滑，口感最好。

接着将腌制过后的虾仁倒入油锅中，虾仁入锅马上就变了颜色，浸泡过了料酒的虾仁散发出诱人的香味，虾仁变色后将豌豆粒、玉米粒、洋葱丁、胡萝卜丁和方腿丁加入一起翻炒，各种食材混合在一起，香味变得丰富起来。

将锅里的食材炒到半熟盛出来，再倒入些许油，该开始炒米饭了。

苏依依在剩饭中倒入了些许鸡蛋液，将米饭和蛋液充分混合，这样做出来的炒饭颜色金黄，非常漂亮。

裹了蛋液的米饭在锅中翻炒，一粒一粒欢快地跳跃，颜色变成了金黄。

苏依依见火候差不多了，便将刚刚炒好的鸡蛋和半熟的食材加入锅中，米饭和食材融合到了一起，苏依依大加力度和速度翻炒。

最后，苏依依将事先切好的菠萝丁加入进去，快速炒匀后，起锅装盘。

苏依依将正常分量的炒饭装入刚刚那个菠萝壳子，再给小麒盛了一小碗，刚好分完。

“嗯，好香啊，这炒饭配料太丰富了。”储阿姨闻香进厨房说道。

“这小碗给小麒，让他慢点吃。”苏依依端起小碗递给储阿姨说道。

“好。”储阿姨拿了个勺子转身就去了二楼。

苏依依将用菠萝壳子盛着的炒饭端了出来，放在了梁业宸面前。

梁业宸早已经把杨枝甘露吃完了，一碗下去非但没饱，反而因为促进了胃部蠕动，感觉更加饿了。

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