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“……糯米面不难找,就是没糯米面,咱们家也有糯米,厨房里还有个小石磨,自己拐一些也就有了,但水磨……”
“石磨?哎呀,有那个就成了!”宋胜书一下子高兴起来,连声催促道,“赶紧吃饭,吃完饭带我去看看……看看能不能用。”
他虽然有把握,石磨就能够做水磨用,但没见着东西,他还是不敢说的太笃定。
旁边的秦戎看不下去,笑呵呵道:“您放心吧,那磨子好用着呢,小秋回家前还用它磨豆浆呢!我这就帮您搬过来去。”
宋胜书对秦戎这孩子大为好感,笑呵呵道:“嗯,还是戎子孝顺!”
刚刚咽下一口饭的成河一听这话就道:“姥爷您这可冤枉我们几个了,我们兄弟只是对这里不熟,要不然哪里用得上他啊!”成河读初中在宋家住了三年,眼见着跟宋家老两口的感情也不一样,亲近许多。
宋胜书笑得越发高兴,眼睛都眯了,连声道:“哈哈,你们都是好孩子,我知道,我知道!”
说话功夫,秦戎已经把石磨从厨房中搬到了堂屋里。而成河则很知机地搬了个凳子放在当地,好让秦戎安放石磨。
宋胜书上下左右仔仔细细地看了一遍,抬起头笑得一脸褶子道:“就是它,有了它就不愁没有水磨糯米面儿了。”
小秋也插缝儿装作出去一趟,拎回来一小口袋糯米回来。
宋胜书接过去一看,笑容更盛,托着一小把糯米道:“好哇,好哇,这样的粳糯米黏性稍差,但口感细腻软滑,正是做汤圆粽子的最佳材料。”
小秋也是碰巧拿了一袋圆粒儿糯米出来,没想到还歪打正着了,心下欣慰嘿嘿笑道:“我也不知道这个,也是碰巧了……那长粒儿糯米呢?适合做什么?”
宋胜书看着大外孙女儿心中感叹,这孩子心思灵活,勤快手巧,关键是比较喜欢琢磨灶上的活儿。可惜呀,这孩子已经拜了师学医,要不然要是……她倒是传承家族手艺最合适的人选。
第六百一十九章
一边笑笑道:“长粒儿糯米黏性强,含糖分多一些,做糯米饭什么的自然也可以,但最适合的就是酿酒……南方饮用的黄酒、浊酒、清酒,都是用长粒儿糯米酿制的。”
小秋了然点头,又低声道:“我记得,建曲红曲也是长粒儿糯米做的。”
水磨糯米面的问题得到了解决,赤小豆和黑芝麻也有,剩下其他的材料,大晚上的也没处找(借口)去,只能等到第二天早上再去市场上找。
几个小的进了京就盼着逛街,可下午姐姐带他们去吃了好吃的,却没见着大安门,没见大安门怎么能叫进了京城呢?
不论大孩子还是小孩子都有些坐不住,干脆招呼上一群人,推了自行车出门。
好在,这时候的还没限制自行车带人,小秋这里本就有两辆自行车,加上秦戎骑来的一辆,成江、成河和秦戎各骑一辆,将小秋和三个小的一分配,竟没有压力。特别是成江,把成贵和小冬一起放在横梁上,怀里揽着两个小子骑车子,竟看着悠闲轻松,没有半点儿吃力。
小秋暗暗咋舌,又觉得世事变幻,再下去十几年,别说二哥这样子带小孩儿,就是放在后边行李架上,被交警叔叔看见也会被制止。
由此,小秋又想起回家看见乡间的公共汽车,好多大件行李都放在车顶上,什么自行车、小推车都有不说,她亲眼看见有人带了羊甚至毛驴,也被放在车顶上,用绳子固定住,那羊和毛驴随着汽车颠簸前行,一路哀呼不断……车厢里同样常常爆满,超员基本上是常态不说,还常常有人带着鸡鸭鹅等家禽,带小猫小狗兔子这些更是常见,特别是夏天天气热,拥挤的车厢即便车窗大开,却仍旧气味难闻,还有鸡鸭和猫狗的叫声,据说,还有兔子越窗逃跑的,公共汽车不得不在半路上停下来,下车试图抓兔子的事儿发生。想想后来严查客运汽车的超载,查到一个超载的客车就能上新闻,回头再看这个时候的种种,不过是一时一事,事随时移,而已。
三个骑车子的,熟悉地形交通的秦戎自然骑在最前边做向导,小秋正胡乱想着呢,就听坐在二哥成江车子上的小冬大叫了一声:“大安门!”
小秋被从臆想状态惊醒,连忙抬眼看过去,然后不由失笑,回头向侧后方的哥哥弟弟们道:“这不是大安门,这是紫禁城的后门神武门,咱们绕着这个红墙过去,紫禁城的正门才是大安门。”
这么说着,小秋抬手扯了扯秦戎的衣襟,秦戎心领神会道:“明天,我早过来一会儿,咱们一起过来看升旗!”
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