妙笔文学

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第359章 包子饺子韭菜盒子（第2页）

准备好木耳和肉丝后，慕云曦开始制作馅料。首先，她在锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入葱姜蒜末煸炒出香味。随后，她将肉丝放入锅中翻炒至变色，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，继续翻炒均匀。最后，她将木耳丝放入锅中与肉丝一起翻炒，让两者充分融合。

当木耳和肉丝散发出浓郁的香气时，慕云曦知道馅料已经准备好了。她将馅料盛出，放在一旁晾凉备用。

千沉澈把荠菜洗净，放入开水中焯水，捞出后过凉水，沥干水分，切碎备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉和香油，搅拌均匀。

将切碎的荠菜放入猪肉馅中，搅拌均匀，使荠菜和肉馅充分融合。加入适量调整盐和其他调味料的用量后，将调好的荠菜包子馅料放置一段时间，让其入味。

“馅料弄好了，到了和面的时候了，你们谁来啊！”

慕云曦看着三人笑眯眯的问道，我是不可能动手的，所以看你们了。

最终还是千沉澈动手，和好面让它醒发，醒发后开始擀面皮，这个工序，千沉澈可谓是精益求精，不敢有丝毫的马虎。

一个小时后，面皮弄好了，慕云曦觉得可以先做饺子和包子，开始教导三个大男人如何包饺子和包包子。

很显然，拿惯了刀剑的踏歌和入墨是个手残，包到第五个才成样子，看的慕潮渊直摇头。

“你们两个真的不适合下厨房，你看看你们包的是啥呀？金元宝么？可是不像啊！”

慕潮渊指着恋人跟爆出来的饺子，简直就是四不像聚会，太好笑了。

“二公子，你要不要也来试试？”

踏歌看着慕潮渊笑眯眯的说道，我也想看看二公子的手会不会有他嘴巴那么巧！

慕潮渊洗了手，甩干了后，拿起饺子皮开始包饺子，一脸你看好了的表情，然后包出了一个勉勉强强过得去的饺子。

“二哥，你就比他们好了一点点而已，你嘚瑟什么？”

慕云曦看着自己二哥包出来的饺子，不知道自己二哥哪来的自信去嘲笑踏歌和入墨。

“我这是生疏了，你看我第二个。”

慕潮渊没想到自己妹妹会给自己一击，哼了一声后，立马拿起第二个饺子皮开始包，然后包出了一个麦穗形状的，嘚瑟的在四人面前晃过。

“啧，还挺好看的。”

踏歌不得不承认，二公子的手艺活还是能看的。

慕云曦无奈的摇了摇头，最后花了半个小时全部完成，慕云曦开始准备蒸包子和饺子，完好的饺子全部煮，包的不是很好的全部蒸，没办法，包不好下锅就烂了。

“曦儿，那个韭菜盒子怎么做啊？”

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